Las verduras a la plancha conservan mucho su sabor y, además, no adquieren grasas por lo que son ideales para comerlas de una forma sana y sabrosa.

En esta ocasión la receta es calabacín a la plancha, un plato ideal para hacer una cena ligera.

También podría servir para acompañar una carne o pescado a la plancha.

Ingredientes

.Calabacín

.Sal

.Aceite de oliva

Elaboración

Lavar bien el calabacín y cortarlo en rodajas que no sean demasiado gordas.

Poner una plancha o sartén al fuego, cuando esté caliente añadir unas gotas de aceite. Cuando el aceite haya cogido temperatura, poner las rodajas de calabacín con un poco de sal. Dejar que se haga por un lado y darle la vuelta y esperar a que se termine de hacer.

Retirar y repetir la operación con el resto de rodajas.

Está rico, rico, rico.