La combinación jamón york-queso se puede utilizar para infinidad de platos: sándwiches, libritos, tortillas, napolitanas,…
Pero también se puede utilizar para hacer una deliciosa y completa ensalada que puedes completar con los ingredientes que tengas en la nevera.
Ingredientes para 2 personas:
.Lechuga
.1 tomate
.Queso tierno
.Jamón york
.1 botecito de aceitunas
.1 puñado de nueces
.1/4 de pimiento rojo
.Aceite de oliva
.Sal
.Vinagre balsámico de manzana
Lavar y trocear la lechuga y ponerla en una ensaladera.
Lavar y trocear el tomate y el pimiento, colocarlo sobre la lechuga.
Trocear el queso y el jamón york e incorporarlo a la ensalada.
Añadir las aceitunas y las nueces partidas.
Aliñar con sal, aceite de oliva y vinagre balsámico de manzana.
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