La combinación jamón york-queso se puede utilizar para infinidad de platos: sándwiches, libritos, tortillas, napolitanas,…

Pero también se puede utilizar para hacer una deliciosa y completa ensalada que puedes completar con los ingredientes que tengas en la nevera.

Ingredientes para 2 personas:

.Lechuga

.1 tomate

.Queso tierno

.Jamón york

.1 botecito de aceitunas

.1 puñado de nueces

.1/4 de pimiento rojo

.Aceite de oliva

.Sal

.Vinagre balsámico de manzana

Elaboración

Lavar y trocear la lechuga y ponerla en una ensaladera.

Lavar y trocear el tomate y el pimiento, colocarlo sobre la lechuga.

Trocear el queso y el jamón york e incorporarlo a la ensalada.

Añadir las aceitunas y las nueces partidas.

Aliñar con sal, aceite de oliva y vinagre balsámico de manzana.