Teniendo en casa un paquete de obleas puedes idear una variedad increíble de aperitivos, cenas,… Y no sólo dando forma de empanadillas, se pueden hacer paquetitos u obnis como éstos.

Además con el relleno que más apetezca en cada momento o con el que más guste.

Ingredientes para 8 ovnis:

.1 paquete de obleas

.1 paquete de salchichas (al gusto)

.1 cebolla

.1/2 pimiento verde

.Queso

.1 huevo

.Sal

.Aceite de oliva

.1 cucharadita de mostaza de Dijon

Elaboración

Lavar el pimiento y trocearlo en pequeñito, partir también la cebolla. Poner ambas cosas a pochar con un poco de aceite y sal.

Cuando las verduras estén pochadas añadir las salchichas troceadas y dejar unos minutos que se hagan. Incorporar la cucharadita de mostaza y mezclar muy bien. Apagar el fuego.

Trocear el queso en cuadraditos muy pequeñitos.

Montar los ovnis. Repartir el queso y encima la mezcla de salchichas sobre 8 obleas y con las otras 8 cubrir y sellar con un tenedor para que no se salga el relleno.

Batir el huevo y pintar los ovnis para que cojan color dorado.

Meter al horno a 200º, previamente calentado, y dejar hasta que la masa esté hecha y dorada.

¡Y a comer!