Alubias negras con arroz y chorizo
Qué sabias eran nuestras abuelas y sus madres, sus abuelas, las «viejas cocineras y amas de casa». Sabían cómo preparar platos de cuchara para entrar en calor en esos largos […]
Qué sabias eran nuestras abuelas y sus madres, sus abuelas, las «viejas cocineras y amas de casa». Sabían cómo preparar platos de cuchara para entrar en calor en esos largos […]
Esta receta la he realizado con la ayuda de Kit&Chef y gracias a su caja de mercado y sus talleres de cocina. Siguiendo sus instrucciones he conseguido un arroz súper […]
El arroz es un cereal que no debemos dejar de lado en nuestra alimentación, incluso cuando estemos a dieta. Para ello puede cocinarse de forma sana y con verduras pero […]
El arroz es muy importante en la comida oriental y uno de los platos más demandados en los restaurantes chinos. Muy fácil de cocinar, se puede hacer en casa y […]
El rape es un pescado sensacional que da mucho juego en la cocina por las numerosas formas en las que se puede cocinar. Esta receta es de Karlos Arguiñano y, […]
Una de las cosas que más me gusta del otoño y el invierno es comer platos de cuchara que te ayudan a entrar en calor y que sientan muy bien […]
El arroz es un ingrediente que combina, perfectamente, con cualquier ingrediente: carne, pescado,verduras, setas, queso, … Y, además, queda perfecto también como ensalada o plato de verano con los ingredientes […]
El arroz a la cubana es uno de esos platos «de siempre» que nunca cansa, sencillo, económico y rico. Ideal para uno de esos días que no sabes qué hacer […]
Unas frescas y ricas verduritas, unos muslos de pollo y un buen arroz, una combinación de lujo para hacer una comida ideal para casa o tupper, incluso para el fin […]
El arroz está rico de cualquier manera, siempre y cuando esté bien cocinado. Éste siempre había sido uno de mis puntos débiles en la cocina, ya que, por miedo a […]