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Archivo de la categoría: Huevos y masas

Tortilla de habas, porrines y bacon

9 mayo, 2014de lachefa Deja un comentario

Ésta es una tortilla de temporada de habas que, si bien suele preparase de habas y jamón, en esta ocasión la quise elaborar dándole sabores nuevos. Y esos sabores los […]

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Entrantes y tapas, Huevos y masas, Mis recetas, Tortillas, Verduras y hortalizas

Tortilla de patatas y calabacín

23 enero, 2014de lachefa 4 comentarios

Las tortillas de patatas suelen encantar a los niños y de ello hemos de aprovecharnos para darles de comer otros ingredientes que no les gusten pero que, dentro de una […]

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Entrantes y tapas, Huevos y masas, Mis recetas, Patatas, Tortillas, Verduras y hortalizas

Revuelto de setas

22 enero, 2014de lachefa Deja un comentario

Me encanta el otoño, la lluvia y su clima. Recuerdo que, de pequeña, cuando llegaba esta estación, los sábados nos levantábamos temprano los cuatro (mis padres, mi hermana y yo) […]

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Huevos y masas, Mis recetas, Setas y hongos

Tortilla de patatas light

28 noviembre, 2013de lachefa Deja un comentario

Qué malo es estar a dieta y no poder comer esos platos que tanto nos gustan y con los que tanto disfrutamos. Si tú eres de es@s a los que, […]

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Entrantes y tapas, Huevos y masas, Mis recetas, Patatas, Tortillas

Pastel de carne al estilo inglés

19 octubre, 2013de lachefa Deja un comentario

A quienes disfrutéis comiendo y os guste cocinar seguro que os gusta probar recetas de otros países. Os sugiero este delicioso pastel de carne inglés, ideal para la comida de […]

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Carnes, Huevos y masas, Mis recetas, Verduras y hortalizas

Tortilla de brócoli

14 octubre, 2013de lachefa Deja un comentario

El brócoli es una de esas verduras que mucha gente rechaza antes de probarla y no debería ser así porque tiene muchos beneficios para la salud, tan sólo hay que […]

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Entrantes y tapas, Huevos y masas, Mis recetas, Tortillas, Verduras y hortalizas

Pizza hojaldrada de calabaza

22 septiembre, 2013de lachefa Deja un comentario

Las pizzas no tienen que ser siempre iguales, con la misma base o los mismos ingredientes y sabores. Que te apetece una pero no tienes base de pizza y sí […]

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Entrantes y tapas, Huevos y masas, Mis recetas, Pastas y pizzas, Verduras y hortalizas

Tortilla de patatas y ajetes

18 septiembre, 2013de lachefa Deja un comentario

Una de las variantes de tortilla de patatas que más me ha gustado es la que hice un día con ajetes tiernos que mi suegro tenía en la nevera. Desde […]

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Entrantes y tapas, Huevos y masas, Mis recetas, Patatas, Tortillas

Ovnis de salchichas a la mostaza

25 junio, 2013de lachefa Deja un comentario

Teniendo en casa un paquete de obleas puedes idear una variedad increíble de aperitivos, cenas,… Y no sólo dando forma de empanadillas, se pueden hacer paquetitos u obnis como éstos. […]

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Carnes, Empanadas y empanadillas, Huevos y masas

Tortilla de habas y jamón

6 junio, 2013de lachefa Deja un comentario

Las habas son una delicia, lo malo es que enseguida se ponen duras pero, como para casi todo, tienen una solución, utilizarlas en guisos, revueltos, en tortillas,… Mi suegro recogió […]

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Entrantes y tapas, Huevos y masas, Mis recetas, Patatas, Tortillas, Verduras y hortalizas

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