Tortilla de habas, porrines y bacon
Ésta es una tortilla de temporada de habas que, si bien suele preparase de habas y jamón, en esta ocasión la quise elaborar dándole sabores nuevos. Y esos sabores los […]
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Tortilla de patatas y calabacín
Las tortillas de patatas suelen encantar a los niños y de ello hemos de aprovecharnos para darles de comer otros ingredientes que no les gusten pero que, dentro de una […]
Revuelto de setas
Me encanta el otoño, la lluvia y su clima. Recuerdo que, de pequeña, cuando llegaba esta estación, los sábados nos levantábamos temprano los cuatro (mis padres, mi hermana y yo) […]
Tortilla de patatas light
Qué malo es estar a dieta y no poder comer esos platos que tanto nos gustan y con los que tanto disfrutamos. Si tú eres de es@s a los que, […]
Pastel de carne al estilo inglés
A quienes disfrutéis comiendo y os guste cocinar seguro que os gusta probar recetas de otros países. Os sugiero este delicioso pastel de carne inglés, ideal para la comida de […]
Tortilla de brócoli
El brócoli es una de esas verduras que mucha gente rechaza antes de probarla y no debería ser así porque tiene muchos beneficios para la salud, tan sólo hay que […]
Pizza hojaldrada de calabaza
Las pizzas no tienen que ser siempre iguales, con la misma base o los mismos ingredientes y sabores. Que te apetece una pero no tienes base de pizza y sí […]
Tortilla de patatas y ajetes
Una de las variantes de tortilla de patatas que más me ha gustado es la que hice un día con ajetes tiernos que mi suegro tenía en la nevera. Desde […]
Ovnis de salchichas a la mostaza
Teniendo en casa un paquete de obleas puedes idear una variedad increíble de aperitivos, cenas,… Y no sólo dando forma de empanadillas, se pueden hacer paquetitos u obnis como éstos. […]
Tortilla de habas y jamón
Las habas son una delicia, lo malo es que enseguida se ponen duras pero, como para casi todo, tienen una solución, utilizarlas en guisos, revueltos, en tortillas,… Mi suegro recogió […]
