Quitar la grasa de los caldos
Normalmente, cuando hacemos caldo de pollo, carne o cocido suele quedar en la superficie una capa de grasa como la que podréis apreciar en la fotografía. Si la grasa no […]
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Bocaditos de cocido
Con esta receta tenemos una nueva, diferente y divertida manera de aprovechar los restos del cocido (carne y verduras). La idea inicial era hacer unas albóndigas pero como la carne […]
Sopa de pan
La sopa con fideos o cualquier otro tipo de pasta está muy rica y viene muy bien tanto para la comida como para la cena, pero los caldos ofrecen muchas […]
