Gazpachos de pollo y jamón con champiñones
Esta receta, aunque no lo parezca, es su origen es de aprovechamiento ya que la hice para gastar la carne del pollo y el jamón que había utilizado para hacer […]
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Champiñones rellenos de gambas
Habitualmente cuando cocinamos o encontramos, en cartas de bares, champiñones rellenos suelen estarlo con taquitos de jamón pero las posibilidades de hacer estos hongos rellenos son infinitas. En esta receta […]
Pollo en salsa de champiñones
La combinación entre pollo y champiñones es perfecta y con ella se puede hacer multitud de recetas deliciosas y sencillas, tanto para días entre semana como para quedar de lujo […]
Champiñones rellenos de anguliñas
Los champiñones son, por sí solos, un bocado delicioso pero cuando se presentan rellenos con según qué ingredientes pueden estar espectaculares. Eso es lo que ocurre con esta receta. Tenía […]
Champiñones al ajillo con chistorra
Los champiñones son un bocado delicioso y que puede acompañar a infinidad de platos, como guarnición o parte de la receta en guisos. Pero también es ideal para hacer una […]
Revuelto de espárragos, champiñones y jamón
Qué gusto da cuando vas al mercado y tienes una amplia variedad de verduras frescas donde elegir. Para este revuelto compré unos espárragos y ajetes tiernos que tenían una pinta […]
Crema Portobello
Las setas y los champiñones ¡siempre tan ricos sea cual sea la receta con la que se cocinen! Y con la amplia variedad que nos ofrecen en el mercado, aún […]
