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Archivo de la etiqueta: champiñones

Gazpachos de pollo y jamón con champiñones

4 septiembre, 2018de lachefa Deja un comentario

Esta receta, aunque no lo parezca, es su origen es de aprovechamiento ya que la hice para gastar la carne del pollo y el jamón que había utilizado para hacer […]

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Carnes, Mis recetas, Panes

Champiñones rellenos de gambas

6 mayo, 2014de lachefa 7 comentarios

Habitualmente cuando cocinamos o encontramos, en cartas de bares, champiñones rellenos suelen estarlo con taquitos de jamón pero las posibilidades de hacer estos hongos rellenos son infinitas. En esta receta […]

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Mariscos, Mis recetas, Setas y hongos

Pollo en salsa de champiñones

9 abril, 2014de lachefa 2 comentarios

La combinación entre pollo y champiñones es perfecta y con ella se puede hacer multitud de recetas deliciosas y sencillas, tanto para días entre semana como para quedar de lujo […]

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Carnes, Mis recetas, Setas y hongos

Champiñones rellenos de anguliñas

19 febrero, 2014de lachefa Deja un comentario

Los champiñones son, por sí solos, un bocado delicioso pero cuando se presentan rellenos con según qué ingredientes pueden estar espectaculares. Eso es lo que ocurre con esta receta. Tenía […]

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Entrantes y tapas, Mis recetas, Pescados, Setas y hongos

Champiñones al ajillo con chistorra

5 agosto, 2013de lachefa 2 comentarios

Los champiñones son un bocado delicioso y que puede acompañar a infinidad de platos, como guarnición o parte de la receta en guisos. Pero también es ideal para hacer una […]

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Carnes, Entrantes y tapas, Mis recetas, Verduras y hortalizas

Revuelto de espárragos, champiñones y jamón

15 mayo, 2013de lachefa 1 comentario

Qué gusto da cuando vas al mercado y tienes una amplia variedad de verduras frescas donde elegir. Para este revuelto compré unos espárragos y ajetes tiernos que tenían una pinta […]

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Huevos y masas, Mis recetas, Verduras y hortalizas

Crema Portobello

27 marzo, 2013de lachefa 1 comentario

Las setas y los champiñones ¡siempre tan ricos sea cual sea la receta con la que se cocinen! Y con la amplia variedad que nos ofrecen en el mercado, aún […]

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Cremas y purés, Mis recetas, Setas y hongos, Verduras y hortalizas

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