Empanadillas de cocido
La cocina de aprovechamiento ofrece un sinfín de posibilidades y platos para no tirar esos restos que tenemos en la nevera o despensa y no por ello tienen que ser […]
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Croquetas de cocido
Qué gran invento las croquetas, a mi parecer una buena manera de disfrutar de un rico aperitivo con un buen vino o cerveza bien fría, aunque también son una buena […]
Quitar la grasa de los caldos
Normalmente, cuando hacemos caldo de pollo, carne o cocido suele quedar en la superficie una capa de grasa como la que podréis apreciar en la fotografía. Si la grasa no […]
Bocaditos de cocido en salsa de curry
Los bocaditos de cocido pueden dar mucho de sí ya que se pueden preparar en las salsas que más os gusten o con ésta de curry en la que la […]
Canelones de cocido
Cuando hagáis cocido y os sobre mucha verdura y carne, además de utilizar esos restos para hacer croquetas, también podéis cocinar estos sabrosos y deliciosos canelones. Además es un plato […]
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