Alubias negras con arroz y chorizo
Qué sabias eran nuestras abuelas y sus madres, sus abuelas, las «viejas cocineras y amas de casa». Sabían cómo preparar platos de cuchara para entrar en calor en esos largos […]
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Alubias con bacon y espárragos
Las legumbres no pueden faltar en una buena dieta mediterránea. Los expertos aseguran que debemos tomarlas dos o tres veces por semana. Son cientos las recetas de legumbres que podemos […]
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