Milhojas de pimientos asados y bonito
Los pimientos son uno de esos productos que sirven tanto para un sofrito a modo de ingrediente secundario como para convertirlo en protagonista de algunos platos. Este segundo caso es […]
Archivo de la etiqueta: pimientos asados
Moje de pimientos y bacalao
Ésta es una receta tradicional, de las de siempre, un plato clásico manchego de mi pueblo que recuerdo de toda la vida. Lo preparaban mis abuelos, después veía a mi […]
Ensalada de garbanzos y pimientos asados
No debemos olvidar incluír las legumbres en nuestros menús por todos los beneficios que nos aportan, incluso suele recomendarse su consumo 3 veces por semana. Pero la forma de cocinarse […]
lachefa 