Pico de gallo
El pico de gallo es un tipo de ensaladas de México, cada vez más conocidas en España, y que se hace con verduras, hortalizas o frutas cortadas en cuadraditos pequeñitos. […]
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¿Cómo pelar tomates de forma fácil?
Los tomates suelen pelarse para hacer salmorejo, gazpacho andaluz, sofrito para hacer las bases de algunas salsas o platos o, incluso, hay quienes los pela para las ensaladas. Pero la […]
Ensalada de pechuga de pollo
La ensalada es uno de esos platos que admite multitud de ingredientes y combinaciones, tanto en alimentos y sabores como en colores y presentaciones. En esta ocasión, os muestro una […]
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