Uno de los snack que más me vuelve loca, desde bien pequeña, son los huesitos. Y cuando el otro día vi una receta para hacerlos caseros y las fotos que mostraban que quedan idénticos a los comprados no me pude resistir, bajé al supermercado a por los ingredientes y me puse manos a la obra.

Si os animáis a hacerlos os sorprenderá el resultado.

Ingredientes:

.25 láminas de galleta de helado

.35 gramos de avellanas tostadas molidas

.35 gramos de azúcar glass

.325 gramos de chocolate con leche de cobertura

Elaboración

Coger 150 gramos del chocolate y derretirlo en el microondas, de 20 segundos en 20 segundos para que no se queme.

Cuando esté derretido añadirle el azúcar glass y las avellanas molidas. Mezclarlo todo bien.

En una tabla poner cinco galletas de helado y cubrir con una poca mezcla de chocolate, poner encima otra galleta, chocolate,… Así hasta acabar con una quinta lámina de galleta.

Meter al frigorífico para que enfríe el chocolate y se solidifique.

Cuando esté listo, sacar de la nevera y cortar las galletas con chocolate en dos o tres porciones, según sean de grandes las galletas, simulando la forma de los huesitos.

Derretir el resto del chocolate en el microondas y cubrir los huesitos. Dejar que se enfríen y sequen.

Y a volverse loc@s con estos estupendos huesitos caseros.