Cocochas de bacalao al pil pil
El bacalao es uno de los pescados más ricos y sabrosos que, a mi gusto, podemos encontrar. Y las recetas para cocinarlo son infinitas y a cuál más rica, aunque […]
Archivo de la categoría: Pescados
Dorada al horno con manzana
La dorada cocinada al horno, siempre que no se pase demasiado, queda muy jugosa y rica de sabor. Habitualmente se prepara con patatas o algún tipo de verduras u hortalizas […]
Tintorera con espárragos a la plancha
Si estás a dieta o, simplemente, te gusta comer sano a diario no tienes que cansarte de comer siempre los mismos pescados a la plancha que se quedan secos y […]
Champiñones rellenos de anguliñas
Los champiñones son, por sí solos, un bocado delicioso pero cuando se presentan rellenos con según qué ingredientes pueden estar espectaculares. Eso es lo que ocurre con esta receta. Tenía […]
Rollitos de fletán y queso con setas
El fletán es un pescado súper suave, tanto en textura como en sabor, ideal para los niños y los poco amantes del sabor a pescado. Además con esta receta adquiere […]
Pastel de merluza y surimi
Hace unos días vi esta receta por internet y pensé que era una manera muy original de dar de comer pescado a los más pequeños ya que se les puede […]
Hamburguesa de bacalao
¿Cansados de comer el bacalao siempre de la misma manera? Pues con esta receta disfrutaréis de este pescado delicioso. Cuando Nicola, en Canal Cocina, la hizo parecía espectacular y, aunque […]
Chipirones a la plancha
Los chipirones son un plato delicioso que, en nuestro país, nos gustan mucho. Quedan geniales con un arrocito, en salsa, encebollados, en un guiso, incluso con una legumbres. Pero en […]
Sardinas al horno
Las sardinas son un bocado delicioso que, habitualmente, acostumbramos a comerlas fritas y, si además, las acompañamos con un huevo frito en el mismo aceite donde se han hecho las […]
Merluza con espinacas salteadas
Las verduras y el pescado son ingredientes imprescindibles en una dieta sana y equilibrada y son muchos los platos en que, ambos, se pueden combinar, haciendo de éstos alimentos atractivos. […]
lachefa 