Tarta Sacher
Si os apasiona el dulce y en especial el chocolate os recomiendo que probéis esta tarta. Ya la había visto hacer varias veces en televisión pero no encontraba el momento […]
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Truco para cocer huevos
Supongo que os pasará como a todos eso de odiar pelar los huevos cocidos y que la cáscara se resista y tengas que ir quitando pequeños trocitos hasta conseguir dejar […]
Monas de Pascua
Las monas, junto con los hornazos, son las estrellas gastronómicas durante el día de jueves lardero en Albacete. Se compran bien para desayunar o almorzar o bien para tomar una […]
Espirales con pollo y champiñones
La pasta no debe por qué ser siempre con carne o a la carbonara, con setas o champiñones queda muy suave y deliciosa y, si además se combina con otros […]
Champiñones rellenos de anguliñas
Los champiñones son, por sí solos, un bocado delicioso pero cuando se presentan rellenos con según qué ingredientes pueden estar espectaculares. Eso es lo que ocurre con esta receta. Tenía […]
Crema de alcachofas
Las alcachofas son un tipo de verduras que, por su incomodidad a la hora de limpiarlas, no suelen consumirse, habitualmente, cuando están frescas. Una lástima ya que su sabor es […]
Pollo con calabaza al horno
Vamos con otra receta en la que combinar pollo con verduras, así conseguimos dos cosas del tirón, primero que la pechuga no quede tan sosa y seca al hacerla al […]
Tartaleta San Valentín
Esta tartaleta, por su forma de corazón, es ideal para el Día de San Valentín o para sorprender a tu pareja cualquier otro día que para vosotros sea especial. O […]
Rollitos de fletán y queso con setas
El fletán es un pescado súper suave, tanto en textura como en sabor, ideal para los niños y los poco amantes del sabor a pescado. Además con esta receta adquiere […]
Ensalada caprese
Esta ensalada, típica italiana de la isla de Capri, aunque sencilla y con una cantidad mínima de ingredientes es deliciosa gracias a la mozzarella y al toque que aporta la […]
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