Las espinacas son una verdura que debemos incluír en nuestra dieta por todas las vitaminas que aportan a nuestro organismo.

Aunque beneficiosas para nuestra salud, no suelen gustar a los niños. Pero quizá con esta receta cambien de idea, ya que el sabor de las pasas le dan un toque dulce que las hace muy atractivas.

Ingredientes para 2 personas

.1 bolsa de espinacas

.1 paquete de dados de jamón

.100 gramos de pasas

.100 gramos de piñones

.Aceite de oliva

.Sal

Elaboración

En una sartén grande poner un poco de aceite y las espinacas con una pizca de sal. Dejar a fuego medio que se vayan haciendo, darles vueltas de vez en cuando.

Cuando las espinacas estén hechas, añadir los tacos de jamón, los piñones y las pasas. Continuar dando vueltas hasta que el jamón esté hecho.

¡Listo para comer!