Patatas fritas
¿Quién puede resistirse a unas patatas fritas? Y si además son caseras ya es para echarse a llorar. Aunque ésta no sea la manera más sana de cocinarlas, de vez […]
Archivo de la categoría: Mis recetas
Crema verde al curry
Las cremas de verduras son una manera muy saludable de comer porque, además de consumir vegetales, se cocinan de una manera muy sana y ligera. Y aunque son muchas las […]
Pastel de calabacín y puerros
Como siempre y, como ya sabéis quienes sois seguidores de este blog, hacemos de este espacio virtual un lugar donde encontrar recetas que faciliten la dura tarea de dar verduras […]
Crema de shiitake
Las cremas de champiñones y setas son una delicia y además les puedes añadir otros ingredientes que les aporten un sabor distinto o, simplemente, que incrementen el de los hongos. […]
Pollo a la naranja
El pollo al horno suele ser un plato habitual en las mesas los fines de semana y suele cocinarse con vino blanco o, incluso, con cerverza. En esta receta os […]
Ensalada de atún y requesón
Las ensaladas con queso suelen ser una delicia para los amantes de este producto y si, además, lo combinas con atún ya es para no dejar ni rastro en el […]
Hervido
El hervido es uno de los platos más antiguos y más sanos que hay en nuestra gastronomía en relación a las verduras y hortalizas. Una manera rápida de preparar una […]
Crema de coliflor
La coliflor es un producto que no suele hacer demasiada gracia a mucha gente y no porque no aprecien su sabor sino por el olor que desprende cuando se cuece, […]
Berenjenas rellenas de champiñones y jamón
Las berenjenas son un producto que, al cocinarlas rellenas, ofrecen una variedad enorme de recetas y pueden hacerse con los productos que más gusten en casa o para […]
Tarta Tatín
Esta espectacular tarta de manzana fue creada en Francia por las hermanas Tatín. Se dice que por error, pusieron las manzanas en el molde sin haber puesto debajo la masa […]
lachefa 