Lasaña de carne y champiñones
La lasaña es un plato delicioso de pasta en el que se pueden combinar multitud de ingredientes y camuflar sabores, como pescado y verduras, entre sus capas ya que el […]
Archivo de la categoría: Setas y hongos
Revuelto de setas
Me encanta el otoño, la lluvia y su clima. Recuerdo que, de pequeña, cuando llegaba esta estación, los sábados nos levantábamos temprano los cuatro (mis padres, mi hermana y yo) […]
Quiché de salmón y champiñones
Ésta es otra muy buena manera de que los peques de la casa coman pescado sin casi notarlo y, además, conseguir que digan eso de «mamá que rico está». Una […]
Níscalos salteados
No hay nada mejor que ir al campo, a la sierra, a respirar aire fresco y a buscar setar, níscalos, boletus,… Es una afición muy sana y en la que […]
Crema Portobello
Las setas y los champiñones ¡siempre tan ricos sea cual sea la receta con la que se cocinen! Y con la amplia variedad que nos ofrecen en el mercado, aún […]
lachefa 