Tortilla de patatas, puerro y jamón york
Pensad en un sábado o domingo al mediodía, a eso de las 13:00 horas cuando tienes toda la casa arreglada y la comida lista, un ratito de descanso te espera. […]
Fletán al horno con patatas y calabacín
El fletán es un pescado de sabor súper suave y muy fácil de comer, especialmente para los niños y los abuelitos, ya que lo podemos encontrar en el mercado en […]
Almejas con cebolla y perejil
¡Qué delicia cuando encontramos en el mercado unas buenas almejas bien fresquitas! Y cuántas las posibilidades de cocinarlas y presentarlas a la mesa. Pero a veces, queremos hacer platos tan […]
Ensalada de pasta y surimi
La pasta no siempre tiene que tomarse como plato caliente y con ingredientes que nos aporten un exceso de calorías como el chorizo, la nata, el bacon,… Las ensaladas de […]
Quitar la grasa de los caldos
Normalmente, cuando hacemos caldo de pollo, carne o cocido suele quedar en la superficie una capa de grasa como la que podréis apreciar en la fotografía. Si la grasa no […]
Gazpacho andaluz
El gazpacho andaluz en uno de los platos españoles más ricos y sanos que podemos encontrar en nuestra gastronomía y es que al utilizar las verduras y hortalizas en crudo […]
Pan de maíz
Este pan está delicioso y con un sabor distinto al que comemos habitualmente y ello es gracias a la combinación de la harina de trigo con la harina de maíz, […]
Ensalada de lombarda y langostinos
Cuando estamos a dieta debemos dejar volar nuestra imaginación para no comer siempre los mismos platos y hacer de las recetas básicas unos manjares. Tan sólo hay que pensar en […]
NO al Toro de la Vega
Quiero comenzar este artículo mostrándoles esta imagen, el cartel con el que el Partido Animalista se posiciona, de forma clara y rotunda, contra el famoso Toro de la Vega. Una […]
Salchichas con avena y champiñones
La comida sana no tiene que ser aburrida y desagradable de comer, sólo hay que combinar ingredientes saludables de forma que los convirtamos en un plato atractivo y muy rico. […]
lachefa 