Ensalada de habas y patatas
Las habas están riquísimas sin las tomamos tal cual o en recetas clásicas como tortillas o salteadas con cebollas… Pero al comerlas crudas y combinándolas con otros ingredientes se consiguen […]
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Patatas revolconas
Me encantan las patatas, fritas, al horno, asadas, cocidas, en puré, en tortilla, en guisos, en cualquier receta, pero con esta manera de cocinarlas quedan especialmente ricas gracias al sabor […]
Patatas fritas
¿Quién puede resistirse a unas patatas fritas? Y si además son caseras ya es para echarse a llorar. Aunque ésta no sea la manera más sana de cocinarlas, de vez […]
Patatas gajo
Si os gustan las patatas de gajo del estilo de los establecimientos de comida rápida, ésta es una manera mucho más sana de disfrutarlas ya que están hechas al horno […]
Tortilla de patatas y calabacín
Las tortillas de patatas suelen encantar a los niños y de ello hemos de aprovecharnos para darles de comer otros ingredientes que no les gusten pero que, dentro de una […]
Tortilla de patatas light
Qué malo es estar a dieta y no poder comer esos platos que tanto nos gustan y con los que tanto disfrutamos. Si tú eres de es@s a los que, […]
Patatas en caldo con sabor a campo
Cuando llega el frío me encanta comer este plato que mi padre hace en casa desde siempre. Son unas simples patatas pero con un toque a campo que las hace […]
Patatas panaderas
Las patatas pueden cocinarse de miles de maneras aunque, muchas veces, las recetas más sencillas son las más ricas y las que sacan más partido a este ingrediente. En esta […]
Tortilla de patatas y ajetes
Una de las variantes de tortilla de patatas que más me ha gustado es la que hice un día con ajetes tiernos que mi suegro tenía en la nevera. Desde […]
Patatas crujientes
¿A quién no le gustan las patatas fritas? Solas, con mayonesa, con kétchup, como acompañamiento de filetes de carne, de pescado, con huevos fritos, con hamburguesa,… El problema es el […]
lachefa 