Pastel de chocolate
Este pastel de chocolate bien os lo hubiera presentado como «Tarta Francisca» y es que la receta me la enseñó mi tía Paquita. Cuando mi hermana y yo estudiábamos en […]
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Pollo en salsa de champiñones
La combinación entre pollo y champiñones es perfecta y con ella se puede hacer multitud de recetas deliciosas y sencillas, tanto para días entre semana como para quedar de lujo […]
Patatas fritas
¿Quién puede resistirse a unas patatas fritas? Y si además son caseras ya es para echarse a llorar. Aunque ésta no sea la manera más sana de cocinarlas, de vez […]
Crema verde al curry
Las cremas de verduras son una manera muy saludable de comer porque, además de consumir vegetales, se cocinan de una manera muy sana y ligera. Y aunque son muchas las […]
Pastel de calabacín y puerros
Como siempre y, como ya sabéis quienes sois seguidores de este blog, hacemos de este espacio virtual un lugar donde encontrar recetas que faciliten la dura tarea de dar verduras […]
Crema de shiitake
Las cremas de champiñones y setas son una delicia y además les puedes añadir otros ingredientes que les aporten un sabor distinto o, simplemente, que incrementen el de los hongos. […]
Quitar el mal olor de la basura
Una de las peores cosas que pueden suceder en la cocina es que la basura comience a desprender malos olores, es horrible y muy desagradable. Pues bien, con el tema […]
Pollo a la naranja
El pollo al horno suele ser un plato habitual en las mesas los fines de semana y suele cocinarse con vino blanco o, incluso, con cerverza. En esta receta os […]
Ensalada de atún y requesón
Las ensaladas con queso suelen ser una delicia para los amantes de este producto y si, además, lo combinas con atún ya es para no dejar ni rastro en el […]
Hervido
El hervido es uno de los platos más antiguos y más sanos que hay en nuestra gastronomía en relación a las verduras y hortalizas. Una manera rápida de preparar una […]
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