Machismo al máximo nivel.
Indignación, cabreo, impotencia. Éstos son tan sólo algunos de los sentimientos que me han provocado las palabras de la Presidenta del Círculo de Empresarios, Mónica Oriol. Les pongo en situación, […]
Archivo Anual: 2014
Arroz con pollo y calabacín
El arroz es un cereal que no debemos dejar de lado en nuestra alimentación, incluso cuando estemos a dieta. Para ello puede cocinarse de forma sana y con verduras pero […]
Picada de ajo y perejil
La picada de ajo y perejil es un recurso culinario muy utilizado en las cocinas y que dan un toque distinto y fresco a las comidas, sobre todo a las […]
Muffins de frambuesas
Los muffins se pusieron hace unos años de moda y son un dulce muy parecido a las magdalenas aunque con algunas diferencias. Los muffins no son tan dulces y suelen […]
Tortilla de patatas, puerro y jamón york
Pensad en un sábado o domingo al mediodía, a eso de las 13:00 horas cuando tienes toda la casa arreglada y la comida lista, un ratito de descanso te espera. […]
Fletán al horno con patatas y calabacín
El fletán es un pescado de sabor súper suave y muy fácil de comer, especialmente para los niños y los abuelitos, ya que lo podemos encontrar en el mercado en […]
Almejas con cebolla y perejil
¡Qué delicia cuando encontramos en el mercado unas buenas almejas bien fresquitas! Y cuántas las posibilidades de cocinarlas y presentarlas a la mesa. Pero a veces, queremos hacer platos tan […]
Ensalada de pasta y surimi
La pasta no siempre tiene que tomarse como plato caliente y con ingredientes que nos aporten un exceso de calorías como el chorizo, la nata, el bacon,… Las ensaladas de […]
Quitar la grasa de los caldos
Normalmente, cuando hacemos caldo de pollo, carne o cocido suele quedar en la superficie una capa de grasa como la que podréis apreciar en la fotografía. Si la grasa no […]
Gazpacho andaluz
El gazpacho andaluz en uno de los platos españoles más ricos y sanos que podemos encontrar en nuestra gastronomía y es que al utilizar las verduras y hortalizas en crudo […]
lachefa 