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Archivo de la categoría: Mis recetas

Merluza con espinacas salteadas

15 enero, 2014de lachefa 2 comentarios

Las verduras y el pescado son ingredientes imprescindibles en una dieta sana y equilibrada y son muchos los platos en que, ambos, se pueden combinar, haciendo de éstos alimentos atractivos. […]

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Mis recetas, Pescados, Verduras y hortalizas

Lentejas con verduras al azafrán

14 enero, 2014de lachefa Deja un comentario

Ésta es otra manera de cocinar las lentejas con verduras, dándoles un toque distinto y muy español, con azafrán. Y os vuelvo a recordar que es muy importante incluír las […]

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Legumbres, Mis recetas, Verduras y hortalizas

Pechuga de pollo sabrosa

10 enero, 2014de lachefa 1 comentario

Soy seguidora de Canal Cocina y todos sus programas porque creo que, de cada uno de ellos, podemos aprender trucos que pueden dar un giro de 180º a nuestra manera […]

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Carnes, Mis recetas

Dorada al horno con patatas

9 enero, 2014de lachefa Deja un comentario

La dorada es un pescado riquísimo y que, tan sólo con cocinarlo al horno, se consigue un plato delicioso, sano y repleto de vitaminas. Además, al hacerlo de esta manera […]

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Mis recetas, Pescados

Polvorones

28 diciembre, 2013de lachefa Deja un comentario

¿Quién no ha hecho alguna vez, en Navidad, el Pamplona con la boca llena de polvorones? Ese dulce típico de estas fechas que tango gusta y que podemos encontrar de […]

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Mis recetas, Postres y dulces

Roscón de Reyes

21 diciembre, 2013de lachefa 1 comentario

La Navidad es una de las épocas del año que más recetas típicas y tradicionales tiene, una de ellas el roscón de reyes. Delicioso para tomar con una taza de […]

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Mis recetas, Postres y dulces

Sopa de merluza y verduras

21 diciembre, 2013de lachefa Deja un comentario

Qué gustito da cuando hace frío y llegas a casa y sorpresa, te encuentras una deliciosa sopa calentita para comer o cenar, entras en calor y, además, comes de forma […]

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Mis recetas, Pescados, Sopas y caldos, Verduras y hortalizas

Coles de Bruselas salteadas con jamón

16 diciembre, 2013de lachefa 1 comentario

Las coles de Bruselas son unas verduras muy ricas y saludables y que ofrecen muchas posibilidades a la hora de cocinarlas. Yo aquí os muestro cómo hacerlas salteadas con jamón […]

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Mis recetas, Verduras y hortalizas

Puré de calabaza y manzana

15 diciembre, 2013de lachefa 1 comentario

Con este puré conseguiréis que los más reacios a comer verduras se coman este plato sin rechistar gracias al toque dulce que aportan la calabaza, las zanahorias y la manzana. […]

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Cremas y purés, Mis recetas, Verduras y hortalizas

Blundt cake de turrón de almendra

13 diciembre, 2013de lachefa Deja un comentario

Esta receta es especial para las meriendas y desayunos en Navidad ya que está hecho con turrón blando de almendra, el típico turrón de Jijona. O incluso si después de […]

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Mis recetas, Postres y dulces

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