Salmón al limón
El salmón a la plancha suele acompañarse con una pizca de jugo de limón pero en esta receta queda mucho más jugoso al cocinarlo al horno. Además, el salmón tendrá […]
Salpicón de potón
Las recetas de salpicón de marisco son súper refrescantes e ideales para tomar en verano y, aunque son muchas las variedades, hoy os presento una alternativa más barata al tradicional […]
Bacalao espiritual
El bacalao es uno de los productos estrella de nuestra vecina Portugal y saben cómo cocinarlo para sacarle el máxima partido. Una receta típica portuguesa es este «bacalao espiritual», una […]
Bizcocho de kéfir y chocolate
Si sois amantes del chocolate seguro que os vuelven locos las magdalenas o pasteles de chocolate. Yo no puedo resistirme a su sabor y más cuando tengo delante un bizcocho […]
Mini pizzas
Estas mini pizzas, además de deliciosas, son ideales para una cena improvisada, para una noche de fútbol, un cumpleaños o para un aperitivo. Tan sólo se necesitan unas obleas de […]
Ensalada de alubias y espinacas
Las legumbres son necesarias en la alimentación y no debemos renunciar a ellas cuando llegue el calor, se pueden preparar en platos fríos que, igualmente, están deliciosos. Como siempre os […]
Bizcocho de kéfir
El kéfir de leche tiene multitud de beneficios para nuestro organismo pero es que, además, están muy rico para tomar en formato de yogur, acompañado de frutas, miel… Aunque si […]
Tortilla de patatas y portobello
Si la tortilla de patatas y cebolla ya es deliciosa por sí sola, imaginaos si se le añade unos champiñones, en este caso unos portobello. La jugosidad que le aporta […]
Kéfir con fresas y galletas
Si tenéis kéfir de leche en casa tenéis la posibilidad de hacer multitud de recetas con el yogur de kéfir (leche kefirada). Con este post os quiero mostrar cómo podéis […]
Puré de patatas con huevo
El puré de patatas es un plato de toda la vida, un clásico de la cocina que nunca pasa de moda y que, por regla general, gusta a todos. Se […]
lachefa 