Chipirones a la plancha
Los chipirones son un plato delicioso que, en nuestro país, nos gustan mucho. Quedan geniales con un arrocito, en salsa, encebollados, en un guiso, incluso con una legumbres. Pero en […]
Tortilla de patatas y calabacín
Las tortillas de patatas suelen encantar a los niños y de ello hemos de aprovecharnos para darles de comer otros ingredientes que no les gusten pero que, dentro de una […]
Lasaña de carne y champiñones
La lasaña es un plato delicioso de pasta en el que se pueden combinar multitud de ingredientes y camuflar sabores, como pescado y verduras, entre sus capas ya que el […]
Revuelto de setas
Me encanta el otoño, la lluvia y su clima. Recuerdo que, de pequeña, cuando llegaba esta estación, los sábados nos levantábamos temprano los cuatro (mis padres, mi hermana y yo) […]
Salteado de pimientos y ajetes tiernos
Los pimientos son unas verduras muy versátiles y que quedan riquísimos en guisos, fritos, con jamón y que, además, nos aportan una serie de vitaminas muy importantes que benefician a […]
Bocadillo de lomo adobado
Siempre hay días y momentos en los que un bocadillo es ideal, por ejemplo una tarde o noche de fútbol con los amigos, una excursión, un día de playa o […]
Sardinas al horno
Las sardinas son un bocado delicioso que, habitualmente, acostumbramos a comerlas fritas y, si además, las acompañamos con un huevo frito en el mismo aceite donde se han hecho las […]
Ensalada de atún y pimiento rojo
Las ensaladas de atún son una buena manera de que los peques de la casa coman pescado sin casi darse cuenta. Además, acompañadas con un filete de pescado o carne […]
Propiedades de las espinacas
Las espinacas son esas verduras que muchos rechazan, incluso sin haberlas probado. Pero con este post comprenderéis por qué es tan importante consumirlas. Están compuestas en un 92% de agua […]
Merluza con espinacas salteadas
Las verduras y el pescado son ingredientes imprescindibles en una dieta sana y equilibrada y son muchos los platos en que, ambos, se pueden combinar, haciendo de éstos alimentos atractivos. […]
lachefa 