Rollitos de lenguado con pimiento caramelizado al vino blanco
El lenguado es uno de los pescados que más me gustan pero ya estaba cansada de comerlo siempre a la plancha. No hace mucho, en Las mañanas de la 1, […]
Gambones al horno
Me encanta el marisco, especialmente los gambones y las cigalas a la plancha. Lo que no me gusta tanto es el engorro que se monta al hacerlos a la plancha, […]
Espinacas con huevo duro
Cuando llega el verano y la subida de temperaturas da gusto poder comer platos fresquitos y ligeros, aunque no todos los productos y alimentos nos ofrecen esa posibilidad. Las espinacas […]
Pastel de calabaza a la vizcaína
Un pastel es una forma muy rica de comer verduras ya que, al llevar puré de patatas, suaviza mucha su sabor y textura y hace a las verduras más atractivas. […]
Alubias con acelgas y chorizo
Las verduras y las legumbres son imprescindibles en una buena dieta mediterránea y este plato es una manera estupenda de combinarlos, además con un toque de sabor de chorizo que […]
Quiché de baicon y queso
La combinación de queso y baicon es una de mis perdiciones, en bocadillo, sándwich, pizza, pasta, hojaldres,… En el caso del quiché también lo había probado pero comprado y, aunque […]
Sándwich de salmón con pan de cereales
El salmón ahumado me encanta y es una de las debilidades culinarias de mi novio así que siempre suelo tener en la nevera. Es sensacional en una tosta, en ensaladas, […]
Caldereta de cordero
Me encanta cuando llega el buen tiempo porque nos juntamos en la casa de campo con mis tíos y mis primos para comer y es cuando mi tío Ángel nos […]
Tortilla española con jamón y queso
Dos placeres de la comida española, tortilla de patatas y jamón y queso. Por separado son deliciosos pero ¿Si se juntan en un solo plato? El resultado es éste, una […]
Danubio Alameda, como en casa
Son muchos los trabajadores que, a diario, se ven obligados a comer fuera de casa, en especial aquellos que viven en las grandes ciudades. Salir de casa bien temprano y […]
lachefa 