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Archivo de la categoría: Carnes

Secreto de cerdo al ron con pasas y piñones

21 mayo, 2013de lachefa 3 comentarios

Éste es un plato ideal para cuando tengáis invitados y con el que quedaréis de lujo ante ellos, además es muy sencillo y lo podéis dejar preparado el día de […]

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Carnes

Caracolas con chorizo

13 mayo, 2013de lachefa Deja un comentario

Nunca me canso de comer pasta, sea como sea, pero cuando la hago con chorizos de mi madre disfruto mucho más de su sabor, así que si podéis hacer la […]

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Carnes, Mis recetas, Pastas y pizzas

Pollo a la cerveza con patatas

9 mayo, 2013de lachefa 1 comentario

Ésta es una de esas recetas que encuentras en los blogs de cocina y nada más verla piensas, ésta tengo que hacerla sí o sí. Pollo a la cerveza con […]

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Carnes, Patatas, Verduras y hortalizas

Empanadillas de magro de cerdo y queso

8 mayo, 2013de lachefa 2 comentarios

Las empanadillas y empanadas tienen una cosa muy buena y es que permiten rellenarlas con sobras del día anterior con las que no sabíamos qué hacer. El otro día me […]

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Carnes, Empanadas y empanadillas, Entrantes y tapas, Huevos y masas

Caldereta de cordero

26 abril, 2013de lachefa 5 comentarios

Me encanta cuando llega el buen tiempo porque nos juntamos en la casa de campo con mis tíos y mis primos para comer y es cuando mi tío Ángel nos […]

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Carnes, Mis recetas

Arroz con verduras y pollo

23 abril, 2013de lachefa Deja un comentario

Unas frescas y ricas verduritas, unos muslos de pollo y un buen arroz, una combinación de lujo para hacer una comida ideal para casa o tupper, incluso para el fin […]

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Arroces, Carnes, Mis recetas, Verduras y hortalizas

Perrito Hännerwurst

21 abril, 2013de lachefa Deja un comentario

Los productos españoles son la envidia en muchos países del resto del mundo, pero en España también podemos encontrar alimentos extranjeros deliciosos. De Alemania, por ejemplo, las ricas salchichas que […]

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Bocadillos, sándwiches y hamburguesas, Carnes, Mis recetas

Costillas con patatas

21 abril, 2013de lachefa Deja un comentario

¡¡Costillas con patatas!! Una exclamación que los comensales suelen hacer al conocer que éste es el plato que les espera para la comida. Y es que las costillas en guisos […]

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Carnes, Mis recetas, Patatas

Lomo a la piña

18 abril, 2013de lachefa 1 comentario

Las chuletas o filetes de lomo suelen ser bastantes secos al hacerlos a la plancha. Eso sí, cuando se cocinan en salsa quedan más jugosos y son más agradables de […]

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Carnes, Frutas, Mis recetas

Costillas con salsa barbacoa, miel y orégano

4 abril, 2013de lachefa Deja un comentario

Las costillas, esa jugosa parte del cerdo que la puedes cocinar en guisos, a la brasa, al horno,… Es difícil que no queden bien y son un plato ideal para […]

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Carnes, Mis recetas

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