Mejillones a la vinagreta
Qué buenos los mejillones cuando están bien frescos y bien cocinados, en un guiso con un un pescado, al vapor con pimentón y pimienta,… Pero lo cierto es que también […]
Archivo de la categoría: Entrantes y tapas
Tortilla de brócoli
El brócoli es una de esas verduras que mucha gente rechaza antes de probarla y no debería ser así porque tiene muchos beneficios para la salud, tan sólo hay que […]
Buñuelos de calabacín
Este plato es un bocado delicioso tanto para la hora de comer como para la cena. Además es una receta estupenda para que los niños coman verduras, en este caso […]
Patatas panaderas
Las patatas pueden cocinarse de miles de maneras aunque, muchas veces, las recetas más sencillas son las más ricas y las que sacan más partido a este ingrediente. En esta […]
Pizza hojaldrada de calabaza
Las pizzas no tienen que ser siempre iguales, con la misma base o los mismos ingredientes y sabores. Que te apetece una pero no tienes base de pizza y sí […]
Quiché de verduras y jamón
Continuamos con más recetas atractivas de verduras para que, quienes no suelan comerlas, lo hagan sin rechistar. Y es que esta quiché de verduras con jamón está deliciosa y sin […]
Tortilla de patatas y ajetes
Una de las variantes de tortilla de patatas que más me ha gustado es la que hice un día con ajetes tiernos que mi suegro tenía en la nevera. Desde […]
Lacón a la pimienta
El lacón es una carne con un sabor delicioso y que podemos encontrar ya cocido, utilizandolo así como tapa, para bocadillos, sándwiches,… Esta receta es una buena manera de presentarlo […]
Pizza-Empanada
Hace unos días tenía una cena en casa y pensé hacer una empanada pero quería hacerla algo original, así que decidí darle sabor a pizza y, la verdad, es que […]
Bocaditos rojo y blanco
Estos bocaditos están deliciosos y con ellos sorprenderéis a vuestros invitados. Sirven como aperitivo antes de una comida o cena. Pero también como parte del menú de un cumpleaños, de […]
lachefa 