Masa empanadas y empanadillas
En los supermercados y grandes superficies podemos encontrar multitud de marcas comerciales que nos ofrecen variedad de masas para hacer empanadas y empanadillas, pero si prefieres las masas caseras, ésta […]
Archivo de la categoría: Huevos y masas
Rosco de almendra
Ésta es una de las recetas dulces más sencillas que he hecho y el resultado es delicioso. Se tarda muy poco en elaborarla y los ingredientes muy comunes. Además puedes […]
Tortilla de verduras
Seguimos dando ideas para comer verduras y hortalizas de una forma rica y atractiva. Y qué mejor manera de hacerlo que con una tortilla deliciosa a la que le puedes […]
Tortilla de patatas y cebolla
Sin duda, la tortilla de patatas es uno de mis platos favoritos y con un poco de cebolla para que salga más sabrosa ya ni os cuento. Además es ideal […]
Revuelto de espárragos, champiñones y jamón
Qué gusto da cuando vas al mercado y tienes una amplia variedad de verduras frescas donde elegir. Para este revuelto compré unos espárragos y ajetes tiernos que tenían una pinta […]
Empanadillas de magro de cerdo y queso
Las empanadillas y empanadas tienen una cosa muy buena y es que permiten rellenarlas con sobras del día anterior con las que no sabíamos qué hacer. El otro día me […]
Arroz a la cubana
El arroz a la cubana es uno de esos platos «de siempre» que nunca cansa, sencillo, económico y rico. Ideal para uno de esos días que no sabes qué hacer […]
Espinacas con huevo duro
Cuando llega el verano y la subida de temperaturas da gusto poder comer platos fresquitos y ligeros, aunque no todos los productos y alimentos nos ofrecen esa posibilidad. Las espinacas […]
Tortilla española con jamón y queso
Dos placeres de la comida española, tortilla de patatas y jamón y queso. Por separado son deliciosos pero ¿Si se juntan en un solo plato? El resultado es éste, una […]
Empanada de atún
Una de mis grandes debilidades son las panaderías, en especial las de mi pueblo, San Clemente, y las de Albacete. Tienen de todo lo que podáis imaginar. Durante los cuatro […]
lachefa 