Alcachofas con jamón
Las alcachofas son muy ricas en sabor pero también muy buenas para nuestra salud porque protege nuestro hígado y, en caso de sufrir una enfermedad relacionada con este órgano, las […]
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Perrito Hännerwurst
Los productos españoles son la envidia en muchos países del resto del mundo, pero en España también podemos encontrar alimentos extranjeros deliciosos. De Alemania, por ejemplo, las ricas salchichas que […]
Corta ajos
Me encanta cocinar y todo lo que implica. Cuando me meto en la cocina se me pasan las horas sin darme cuenta probando con recetas nuevas y con los productos […]
Costillas con patatas
¡¡Costillas con patatas!! Una exclamación que los comensales suelen hacer al conocer que éste es el plato que les espera para la comida. Y es que las costillas en guisos […]
Fideuá
La comida mediterránea es lo que tiene, es tan deliciosa y sana que enamora a todos aquellos que la prueban. En esta ocasión os muestro la receta de mi fideuá, […]
Chipirones encebollados
Lo bueno que tienen los chipirones es que se pueden cocinar de multitud de formas, en salsa, con arroz, a la plancha, con patatas, en su tinta, … Además siempre […]
Moje de naranja
Las ensaladas y mojetes no siempre tienen que ser tradicionales, con los ingredientes que tengamos en la nevera podemos idear recetas nuevas y cuyo resultado nos será muy gratificante. Todavía […]
Lomo a la piña
Las chuletas o filetes de lomo suelen ser bastantes secos al hacerlos a la plancha. Eso sí, cuando se cocinan en salsa quedan más jugosos y son más agradables de […]
Ensalada de atún
Una modalidad clásica, sencilla y rica de la ensalada es la de atún. Rápida de hacer y con ingredientes que normalmente tenemos en nuestras neveras y despensas. Un plato que, […]
Lentejas con verduras
Las lentejas son uno de mis platos favoritos y en sus diversas formas de cocinarlas, solas, con chorizo, con oreja, en crema,… Pero en esta ocasión os quiero ofrecer una […]
lachefa 