Ensalada básica
Esta receta es de una ensalada rápida y sencilla para cuando llegas a casa y no tienes tiempo de preparar la cómida, haces este tipo de ensalada y mientras te […]
Archivo de la categoría: Verduras y hortalizas
Fletán en salsa sobre cama de calabacín
Algunas verduras y hortalizas ofrecen muchas posibilidades en la cocina y al rellenarlas de pescado con otros ingredientes se presentan de una forma atractiva para los más reacios a la […]
Moje
Ingredientes tan tan sencillos y con un resultado delicioso y refrescante. El moje de siempre que se puede preparar tanto para comer como para cenar. En esta receta la preparo […]
Revuelto de espárragos, champiñones y jamón
Qué gusto da cuando vas al mercado y tienes una amplia variedad de verduras frescas donde elegir. Para este revuelto compré unos espárragos y ajetes tiernos que tenían una pinta […]
Ensalada de mango y jamón con vinagre de frambuesa
Me encanta cuando llega la primavera y el buen tiempo, y no por las alergias que tengo, sino por la variedad de colores y sabores que encontramos en los campos, […]
Pollo a la cerveza con patatas
Ésta es una de esas recetas que encuentras en los blogs de cocina y nada más verla piensas, ésta tengo que hacerla sí o sí. Pollo a la cerveza con […]
Garbanzos con espinacas
Los garbanzos son las legumbres que, quizá, menos consumimos pero lo cierto es que si se busca en las redes o libros de cocina, las posibilidades de cocinarlos son innumerables […]
Rollitos de lenguado con pimiento caramelizado al vino blanco
El lenguado es uno de los pescados que más me gustan pero ya estaba cansada de comerlo siempre a la plancha. No hace mucho, en Las mañanas de la 1, […]
Espinacas con huevo duro
Cuando llega el verano y la subida de temperaturas da gusto poder comer platos fresquitos y ligeros, aunque no todos los productos y alimentos nos ofrecen esa posibilidad. Las espinacas […]
Pastel de calabaza a la vizcaína
Un pastel es una forma muy rica de comer verduras ya que, al llevar puré de patatas, suaviza mucha su sabor y textura y hace a las verduras más atractivas. […]
lachefa 