Bocaditos rojo y blanco
Estos bocaditos están deliciosos y con ellos sorprenderéis a vuestros invitados. Sirven como aperitivo antes de una comida o cena. Pero también como parte del menú de un cumpleaños, de […]
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Salmorejo
Qué buenos los platos fresquitos en los días de calor, platos como este estupendo salmorejo. Y si lo hacéis con tomates ecológicos o de huerta, obtendréis un sabor espectacular. Además […]
Pollo al horno especiado
El pollo al horno es un plato delicioso y muy socorrido para cuando tienes una comida o cena con invitados, además ¿A quién no le gusta el pollo al horno? […]
Pollo en salmuera
Hace unas semanas viendo un programa de televisión de cocina descubrí un truco para que el pollo, al cocinarlo al horno, quede muy sabroso y dejar de lado la sequedad […]
Trucha asalmonada en papillote
La trucha asalmonada es un pescado delicioso al que podemos sacarle el máximo partido, en cuanto a su sabor. Para ello os presento esta receta en papillote. Al cocinarlo de […]
Spaguetti a la carbonara
La pasta a la carbonara es uno de mis platos favoritos y es que la combinación de sus sabores tiene como resultado un sabor suave pero delicioso. Además, es muy […]
Salsa carbonara
La salsa carbonara es una de las salsas estrella si de pasta hablamos y que también es muy utilizada a la hora de elaborar pizzas. Con unos pocos ingredientes se […]
Champiñones al ajillo con chistorra
Los champiñones son un bocado delicioso y que puede acompañar a infinidad de platos, como guarnición o parte de la receta en guisos. Pero también es ideal para hacer una […]
Todos somos Galicia
Todos somos Galicia porque cualquiera de nosotros, de nuetros familiares o seres queridos podíamos haber ido en ese tren, haber vivido y sufrido ese trágico accidente, o lo que es […]
Ensalada de espinacas y jamón york
Las espinacas son un buen sustituto de la clásica lechuga para hacer ensaladas más variadas y además, al comerlas crudas, mantienen todas sus propiedades, vitaminas y minerales. Esta receta, además, […]
lachefa 