Torrijas a la miel
En los últimos años la elaboración de las torrijas ha evolucionado mucho en las pastelerías pero, también, en las cocinas de las casas. L@s cocineros ya no se limitan a […]
Archivo de la categoría: Mis recetas
Sopa de ajo con espárragos
Disfrutar de las manos de mi padre en la cocina es todo un lujo. Le encanta cocinar y suele ser él quien se encarga de hacer la comida en casa […]
Torrijas
Un dulce que no puede faltar en Semana Santa son las torrijas y no hay nada mejor que volver a casa, por estas fiestas, y elaborarlas con mamá. Olor, color […]
Crema Portobello
Las setas y los champiñones ¡siempre tan ricos sea cual sea la receta con la que se cocinen! Y con la amplia variedad que nos ofrecen en el mercado, aún […]
Patatas al montón con huevo
La cocina suele ser “mi territorio” y no dejo que mi novio cocine bajo ningún concepto, aunque reconozco que, cuando lo hace, le sale todo riquísimo. Pues bien, el domingo […]
Arroz negro
El arroz está rico de cualquier manera, siempre y cuando esté bien cocinado. Éste siempre había sido uno de mis puntos débiles en la cocina, ya que, por miedo a […]
Salchichas al romero
Las salchichas son uno de esos productos que gustan a, prácticamente, todo el mundo, a los más pequeños de la casa pero, también a los adultos. En el mercado han […]
Tarta de manzana
Cuando hablo de tarta de manzana me vienen a la mente multitud de recuerdos y momentos en casa, con mis padres y mi hermana disfrutando de esta deliciosa receta ¡Que […]
Revuelto de pimientos de piquillo
Los huevos son un ingrediente que abre cientos, miles de posibilidades en la cocina, especialmente si hablamos de tortillas y revueltos. Si unimos los huevos a unos deliciosos pimientos de […]
Ensalada de patatas y judías verdes
Hay una variedad increíble de ensaladas, de todos los gustos, colores y sabores. Ensaladas mediterráneas, griegas, italianas,… Algunas más indicadas para verano, por sus ingredientes, otras que gustan más en […]
